よくある質問

カネオト石橋商店の商品についてや、食べ方などのよくある質問にお答えします。
また、その他のご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

かつお塩辛の美味しい食べ方について知りたい。
鰹(かつお)の魚臭さを消すには、少量の酢を混ぜて下さい。
レモンやカボスといった柑橘系の果実を絞るのも良いです。大根おろしをトッピングするのも良いと思います。
冷奴の上に生姜、ネギと共に鰹(かつお)の塩辛をのせてみて下さい。豆腐の甘さと塩辛の旨味が、良く合います。
蒸したじゃがいも+バターに、塩辛をのせるのも美味しいですよ。
最近では調味料代わりに鰹(かつお)の塩辛を使う方が増えてきました。アンチョビの代わりにパスタや炒飯に使ってみて下さい。旨味が出て料理がさらに美味しくなります。
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鰹(かつお)・鮪(まぐろ)の「なまり節」って、何?
「なまり節」とは、鰹(かつお)・鮪(まぐろ)の身を釜上げし、生干をした自然食品です。
いわゆる、ツナ缶の原料となる、油漬け無しのツナ(魚肉)の事です。
漢字で書くと『生利節』と書きます。
語源は、「生の魚を利用して、作った節状の品」という事です。
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鰹(かつお)・鮪(まぐろ)の「なまり節」の美味しい食べ方を教えて下さい。
(1)そのまま、ほぐして、ツナサラダに!
(2)スライスして、フライパンで焼き、鰹(かつお)・鮪(まぐろ)ステーキに!
(3)適当な大きさに切り、パン粉を付けて、「ひとくちカツ」に!
無添加ですので、脂無しのツナ缶の様に使えます。
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焼津ならではの珍味、鰹(かつお)の「へそ」って何?
(1)焼津市民は、結構、"へそ"が好きである。
(2)鰹(かつお)のハツ(心臓)で、当然、一匹に一個の貴重品。
(3)鉄分、タウリン、EPA等を多く含む素材である。
焼津ならではのご当地グルメの地場産品として近年、注目を浴びています。
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焼津おでんって、静岡おでんのこと?
静岡おでんも焼津おでんも、似ている物ですが、若干の違いが有り、当店では元祖焼津おでんを提供している事から焼津おでんの定義付けをしてみました。
(1)焼津の練り製品(黒はんぺん、なると、角揚げ、等)が入っている。
(2)おでんに味噌ダレ&かつお削り節または削り粉をかけて食べる。
(3)ダシ汁は、焼津産かつお節(または、さば節)を使っている。
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〜10,000円未満324円
10,000円〜30,000円未満432円
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※ギフト配送の場合、お届け先でのお支払いとなりますのでご注意下さい。

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金融機関:ゆうちょ銀行
口座番号:記号12380 番号46424611
口座名義:石橋利文(イシバシトシフミ)

※振込手数料はお客様のご負担とさせていただきます。
※ご入金確認後、商品を発送いたします。
※振込〆切はご注文日から10日以内とさせていただいております。
(10日を経過してもご入金の確認ができない場合は、キャンセルとさせていただきます。)

▪銀行振込(先払い)

ご注文後に届くメールに従い、代金を以下の口座へお振り込み下さい。

金融機関:焼津信用金庫 中央支店
口座番号:普通預金 482757
口座名義:石橋利文(イシバシトシフミ)

※振込手数料はお客さまのご負担とさせていただきます。
※ご入金確認後、商品を発送いたします。
※振込〆切はご注文日から10日以内とさせていただいております。
(10日を経過してもご入金の確認ができない場合は、キャンセルとさせていただきます。)

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「ペイパルとは?」
ペイパルは、インターネット上の便利な【デジタルおさいふ】です。ペイパルにクレジットカード情報を登録しておけば、IDとパスワードだけで決済完了。お店に大切なカード情報を知らせることなく、より安全に支払いができます。ペイパルアカウントの開設は、決済方法でPayPalを選択して必要事項を入力するだけなのでかんたんです。

配送料金について

配送地域、箱サイズににより配送料金は異なります。ヤマト運輸でのお届けとなります。

▪ヤマト運輸(常温・冷蔵・冷凍便)

離島にお住まいのは沖縄の配送料金となります。
常温商品・冷蔵商品・冷凍商品を一緒にご購入の場合は、温度の低い商品の配送方法となります。

例)
・常温+冷蔵商品ご購入の場合は、冷蔵宅配便でお届けいたします。
・常温+冷凍商品ご購入の場合は、冷凍宅配便でお届けいたします。
・冷蔵+冷凍商品ご購入の場合は、冷凍宅配便でお届けいたします。

※箱サイズ(60サイズ〜160サイズまで対応)と配送地域によって配送料金が異なります。
※また梱包の関係上、数量や重量で配送料金が変更になる可能性がございます。
その場合、当方より事前にご連絡させていただききますので、よろしくお願いします。

発送(日時指定)について

ご注文を受けてから10営業日以内に発送いたします。(土日祝は除く)

※お急ぎの方は備考欄に到着希望日のご記載をお願い致します。
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※ご指定日がございましたら、ご注文日から10日以内でお願いします。
※ご注文状況によって、変更になる場合もございます。
時間指定は、下記の時間帯からお選びいただけます。

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商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じ兼ねますのでご了承ください。

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